スターバックスが快適な飲み心地を追求！環境に優しい新世代ストローで飲料体験が変わる
プラスチックから紙へのストローの移行で、多くの消費者が感じていた「使いづらさ」。世界的コーヒーチェーンのスターバックスが、株式会社カネカの植物由来素材「Green Planet®」を採用した新しいストローを導入します。環境に配慮しながら、快適な飲料体験を提供する画期的な取り組みをご紹介します。
Green Planet®とは
| 項目 | 概要 |
|---|---|
| 開発企業 | 株式会社カネカ |
| 素材の特徴 | 植物油などを主原料とした生分解性バイオポリマー |
| 環境性能 | 海水中・土壌中の微生物により生分解可能 |
| 認証 | 日本バイオプラスチック協会認証取得 |
なぜスターバックスが新ストローにこだわったのか
| 背景 | 取り組み内容 |
|---|---|
| 顧客からの声 | 紙ストローの飲み心地に関する改善要望が多数 |
| 商品特性 | 多様なアイスビバレッジに最適なストローが必要 |
| 環境方針 | 2030年までに「リソースポジティブ」な企業を目指す |
| ブランド価値 | 快適な飲用体験と環境配慮の両立を追求 |
スターバックスのストロー進化の歴史
| 時期 | 施策 | 特徴 |
|---|---|---|
| 2018年以前 | プラスチックストロー使用 | 従来の一般的な使用形態 |
| 2020年1月 | FSC®認証紙ストロー導入開始 | 環境配慮型への移行開始 |
| 2021年9月 | 紙製太口径ストロー導入 | 季節のフラペチーノ®用に専用開発 |
| 2025年1月〜 | Green Planet®ストロー導入 | 環境性能と使用感を両立 |
スターバックスならではの特徴
| ポイント | 詳細 |
|---|---|
| ブランドカラー | スターバックスを象徴するグリーンを採用 |
| 2種類の口径 | 通常ドリンク用と季節のフラペチーノ®用を用意 |
| 品質へのこだわり | 長時間使用でも品質が変わらない設計 |
| 環境への配慮 | バイオマス度99％の高い環境性能 |
導入スケジュール詳細
| 時期 | 地域 | 対象商品 |
|---|---|---|
| 2025年1月23日 | 沖縄県32店舗 | アイスビバレッジ全般 |
| 2025年3月以降 | 全国展開開始 | 通常サイズストロー |
| 2025年4月上旬 | 全国店舗 | フラペチーノ®用太口径ストロー |
特に満足度が高くなる利用者層
- スターバックスでアイスドリンクをよく注文する方
- カフェでゆっくり過ごすことが多い方
- 紙ストローでの飲用体験に不満を感じていた方
- スターバックスの環境への取り組みに共感する方
スターバックスの環境への取り組み全体像
| 取り組み | 現状 | 目標・効果 |
|---|---|---|
| グリーナーストア | 約200店舗で認証取得 | 環境配慮型店舗の拡大 |
| コーヒーかすリサイクル | 約900店舗で実施 | 2030年までに全店導入 |
| Green Planet®ストロー | 2025年導入開始 | 廃棄物量50％削減 |
| 環境教育活動 | 親子向けセミナー実施 | 環境意識の啓発 |
スターバックスは、単なるストローの材質変更ではなく、快適な飲用体験と環境配慮を両立させる取り組みとして、この新ストローの導入を位置づけています。環境に配慮しながら、かつてのような快適な飲用体験が戻ってくることは、多くの利用者にとって待望の進化と言えるでしょう。